Rasa dan Khasiat: Menyelami Dunia Makanan Fermentasi yang Menggugah Selera!
October 17, 2024Makanan fermentasi telah menjadi bagian penting dari berbagai budaya di seluruh dunia, tidak hanya karena rasa uniknya tetapi juga karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Proses fermentasi membawa kehidupan baru pada bahan makanan dengan cara memecah senyawa kompleks menjadi yang lebih sederhana, menciptakan citarasa yang kaya…